Tiramisu Mini Pasta

Tiramisu Mini Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek Hamuru için:

• 4 yumurta
• 100 g şeker
• 100 g un
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için:

• 500 g Kaymak { 250g labne peyniri+250g kaymak}
• 250 ml krema
• 100 g pudra şekeri
• 30 g krema sertleştiricisi
• 1 paket vanilya şekeri

Islamak için:

• 150 ml soğuk acı kahve

Üzerine serpmek için:

• Kakao

Tiramisu Mini Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurtaları ve şekeri, köpük kıvamına gelene kadar çırpıyoruz, üzerine unu, kabartma tozunu ve kakaoyu eliyoruz, ve yavaşça karıştırıyoruz.
2. Kek hamurunu yağılı kağıtlı tepsiye veriyoruz ve diziyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz.
4. Yağlı kağıdı  çekiyoruz ve yuvarlak halkalar kesiyoruz.
5. Kekleri yuvarlak kalıplara koyuyoruz.
6. Kekleri kahveyle ıslatıyoruz.
7. Krema için, kremayı vanilya şekeri ile çırpıyoruz, azar azar sertleştiriciyi ilave ediyoruz.
8. Kaymağı ve pudra şekerini ilave ederek çırpıyoruz.
9. Keklerin üzerini kremayla süslüyoruz.
10. Üzerine kakao eliyoruz, servis edene kadar buzdolabında bekletiyoruz.
    Deneyenlere şimdiden AFİYET OLSUN!