Tiramisu Pasta

Tiramisu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvi
• 2, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu)
• 3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu)
• 1 adet yumurta
• 200 gram labne peyniri (1 paket)

Islatmak için;

• 1 su bardağı ılık sür
• 1,5 yemek kaşığı nescafe

Üzeri için;

• Kakao

Tiramisu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebi için şeker, un, süt ve yumurta çırpılarak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
2. Kaynadıktan sonra altı kapatılarak ılımaya bırakılır.
3. 15 dk kadar bekleyip ılındıktan sonra labne peyniri ilave edilip mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır.
4. Diğer taraftan ılık süt içinde kahve çözdürülerek hazırlanır.
5. Kelepçeli kalıbın kelepçeli kısmını servis tabağına alıp düz görünmesi için uçlarından hafif kestiğimiz kedidili bisküvileri alıyoruz.
6. Şekerli tarafını kahve ile hafif ıslatıp kalıbın etrafına düz tarafı dışa gelecek şekilde diziyoruz.
7. Tabanına da ıslattığımız bisküvileri yerleştirilerek kahve ile ıslatılır.
8. Üzerine kremanın yarısı ilave edilip tekrar bisküvileri dizip kalan kahve ile üst kat da ıslatıldıktan sonra kalan krema da dökülerek tiramisunun üzeri tamamlanır.
9. Son olarak üzerine süzgeç yardımı ile kakao serpilir.

Buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir.