Tiramisu Pasta

Tiramisu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 vanilya şekeri
• 1 kabartma tozu
• 1 kaşık sıvı yağı
• 2 kaşık nişasta
• 3 kaşık kakao
• 1 bardak un
• 1 kaşık şeker

Keki ıslatmak için;

• Kahve
• Sıcak
• Su

Kreması için:

• 250 gram mascarpone
• 1 adet krem santi (çırpılıp eklenecek  resimde 2 krema var sonradan fazla geldi 1 tane yeter)
• 2 vanilya şekeri

Üzerine ;

• Kakao

Tiramisu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tiramisu keki için yumurtaların tümünü kırıp şeker ile köpürene kadar çırpalım.
2. İçine sıvı yağı vanilya şekeri ve kabartma tozunu ekleyelim.
3. Son olarak nişasta kakao ve unu ekleyelim.
4. Bu normal kakaolu kek, ben küçük 20cm lik kelepçeli fırın kabı kullandım.
5. Bize yetiyor çocuklar yemediği için.
6. Kekimizi fırın kabına dökelim, önceden ısıttığımız fırında 40-45 dakika 180 derecede pişirelim.
7. Bu arada sıvı kremamı ciptim krem santi haline getirdim, marcarpone vanilya şekeri karıştırdım iyi katı bir kıvam oldu.
8. Pişen ve soğuyan kekimi ikiye böldüm üzerini isterseniz düzeltebilirsiniz benimki biraz balon şeklinde kabarmış, ben öyle yaptım. Daha güzel bir görüntü oluyor.
9. Hazırladığımız kremayı sıkma torbasına koyalım.
10. Keklerimizin üstüne kahve li şeker suyunu gezdirip üzerine kremayı sıkalım.
11. Sonra ikinci katını yerleştirelim ve ayni işlemi bir daha yapalım. Son olarak üzerine kakao serpelim.

Afiyet olsun.