Tiramisu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı toz krem şanti
- 200 gram labne
Şurubu için;
- 2 su bardağı sıcak su
- 1,5 tatlı kaşığı kahve
- 2-3 tatlı kaşığı toz şeker
- 15 adet kedi dili bisküvi
Üzeri için;
Tiramisu Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta sarısı, şeker, un, nişasta ve süt bir tencereye döküp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Piştikten sonra vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın.
- İyice soğuduktan sonra 3 yemek kaşığı toz krem şanti ekleyip mikserle çırpın.
- Ardından 1 paket (200 gr. ) labne peynir ekleyip çırpın.
- 15 cm çapında kelepçeli kalıba öncelikle hazırladığınız şuruba kedi dillerini batırarak dizin.
- Üzerine kremanızdan bir miktar döküp yayın.
- Tekrar bir sıra kedi dillerini şuruba batırıp yerleştirin.
- Kalan kremayı da üzerine döküp güzelce yayın.
- Ben kremanın bir kısmını sıkma torbasına alıp top top şekil verdim.
- Dilerseniz siz de o şekilde yapabilirsiniz veya hiç uğraşmadan kremayı direk döküp kaşıkla yayabilirsiniz.
- Hazırladığınız tiramisuyu bir gece buzdolabında muhakkak bekletin. Daha sonra üzerine kakao eleyip servis edebilirsiniz.