Tiramisu Pasta (Harika Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
4 yumurta
3 fincan şeker
3. 5 fincan un
1 fincan kakao
1 kabartma tozu
2 vanilya
Muhallebisi için;
3 su bardağı süt
4 yemek şeker
1 yumurta
1. 5 yemek kaşığı nişasta
1. 5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı süt kaymağı
Üzeri için;
2 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Islatmak için;
3 tatlı kaşığı granül kahve
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
ARASINA ;
10 adet kedi dili
Tiramisu Pasta (Harika Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle muhallebimizi yapıyoruz ,tereyağ vanilya hariç tüm malzemeyi çırpalım pişirelim.
Kaynayıp katılaştıktan sonra ocaktan alıp yağ ve vanilyayı ekleyelim soğumaya bırakalım.
İkinci olarak krem şantiyi yapalım 2 paketi 1 su bardağı sütle iyice çırptıktan sonra buzdolabına katıyoruz.
Geldik pandispanyamıza; yumurtaları önden çırpalım çırparken azar azar şekeri ekleyelim ve devam edelim çırpmaya, ne kadar çok o kadar iyi.
1 Türk kahvesi fincanı kakao ekleyelim, son olarak un ,kabartma tozu ve vanilyamızı ekliyoruz çırpıyoruz bu defa fazla çırpmıyoruz 30 dk 180 derece de pişirelim.
Bu arada muhallebimiz soğuduysa 1 paket krem şanti ve 1 yemek kaşığı süt kaymağı ekleyip iyice çırpıp dolaba koyalım.
Kekimiz pişince soğumaya bırakıp soğuduktan sonra ortadan ikiye bölüyoruz bir bıçak yardımıyla iki parçadan da sıyırıyoruz bunu rondodan geçirip pastamızın en üstüne serpiştireceğiz.
Kahveyle sütü çırpıp alta gelen keki ıslatıyoruz.
Muhallebinin yarısını döküp üzerine ikiye bölüp yine kahveyle ıslattığımız kedi dillerini diziyoruz.
Üzerine kalan muhallebiyi döküp eşit olacak şekilde düzeltiyoruz.
Diğer keki de üzerine koyup kalan kahveyle ıslatıyoruz.
Krem şantiyi sürüp üzerine rondodan geçirdiğimiz kek kırıntılarını serpiştiriyoruz.
En az 4-5 saat dinlendiriyoruz. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😋