Tiramisu Tarifi (Kedidilli)

Tiramisu Tarifi (Kedidilli)'in Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvi (200 gr)

Islatmak için

• 3 yemek kaşık granül kahve (Nescafe vb)
• 3 yemek kaşık şeker
• 3 su bardak sıcak su

Krema

• 1 lt süt
• 1 su bardak şeker (200 ml)
• 1 su bardaktan 1 parmak eksik un
• 2 yemek kaşık tereyağı
• 1 paket vanilya
• 200 gram labne peynir
• 1 paket toz şanti

Üzeri için

• Kakao

Tiramisu Tarifi (Kedidilli)'in Yapılışı

1. Islatmak için olan malzeme sıcak su ile hazırlanır şeker be kahvenin çözdürülür.
2. Soğuduktan sonra tepsiye dizme aşamasında kedidillerş tek tek ıslatılır. Bu aşamada fazla ıslatmamaya özen göstermek görekir. Aksi takdirde tepsiye dizerken parçalanır.
3. Krema için süt, şeker, un topaklanmaması için çırpılarak pişirilir.
4. Altı kapatıldıktan sonra tereyağı ve vanilya eklenir.Karıştırılarak ılıtılır çırpıcı yardımıyla. Ilıdıktan sonra labne ve toz şanti eklenerek pürüzsüz olana kadar karıştırılır.
5. Ben orta boy kare borcam tepsi tercih ediyorum.
6. Kedi dillerinin yarısı alt kata ıslatılarak dizilir, üzerine kremanın yarısı eklenir.
7. Tekrar ikinci kat bisküvi eklenir ve kalan kremada yerleştirilir.
8. Soğuttuktan sonra üzerine kakao serpilir.
9. Dolapta 4 saat bekledikten sonra servise hazır hale gelir. Ben 1 gece önceden yapmayı tercih ediyorum misafirim olduğunda.

Afiyet olsun 😋.