Tiramisu Tarifim

Tiramisu Tarifim'in Malzemeleri

• 1 paket kedidili

Kedidilini ıslatmak için;

• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 2 su bardağı ılık su

Kreması için;

• 4 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 150 gr labne
• 3 yemek kaşığı toz kremşanti

Üzerine;

• Kakao

Tiramisu Tarifim'in Yapılışı

1. Labne, vanilya ve toz kremşanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıyoruz. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişiriyoruz ki topak topak kalmasın.
2. Kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz 2 dk sonra labneyi vanilyayı ve toz kremşantiyi ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. Sonra kedidillerini nescafe ve su karışımına batırıp hemen çıkartıyoruz borcama teker teker sıralıyoruz.
4. İlk sırayı dizince üzerine kremanın yarısını sürüyoruz.
5. Kremanın üzerine tekrar kedidillerini batırıp çıkartıyoruz ve sıralıyoruz.
6. Kedidillerini dizdikten sonra kalan kremayı üzerine sürüyoruz ve düzenliyoruz.
7. Krema soğuduktan sonra en son üzerine kakao serpiyoruz.
8. Afiyet olsun 😊