Tiramisu (Tart)

Tiramisu (Tart) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un ( tepeleme)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• Labne peyniri

Keki ıslamak için;

• Yarım su bardağı su ( ılık olmalı)
• Nescafe

Üzeri için;

• Kakao

Tiramisu (Tart) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Daha sonra diğer malzemelerin hepsi eklenir, yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına dökülür.
3. 180 derecede yaklaşık 25 dakika kontrollü pişirilir.
4. Muhallabisi için labne hariç tüm malzemeler karıştırılıp pişirilir altı kaynayınca kapatılır ilk sıcağı çıkınca labne peyniri eklenip çırpılır.
5. Kek fırından çıkınca ılık kahveli karışım ile ıslanır.
6. Üzerine muhallebi dökülür ve kakao serpilir ( süslemek için ben kalp şeklini kullandım)

Afiyet olsun.