Tiramisu Topları

Tiramisu Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet kedi dili bisküvi
• 1/2 (yarım) paket labne peyniri (90 gram)
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri (tepeleme)
• 1/2 (yarım) paket vanilya
• 1, 5 tatlı kaşığı granül kahve (Nescafe)
• 2, 5 yemek kaşığı sıcak su

Bulamak İçin :

• 3 yemek kaşığı kakao

Tiramisu Topları Tarifi'nin Yapılışı

Yapımı çok kolay, tadı mükemmel bir tarif. Bence tiramisu sevenler mutlaka denemeli. Yaptığınız büyüklüğe göre değişebilir ama ben 14 adet tiramisu topu elde ettim.
Kedi dili bisküvilerini mutfak robotundan geçirerek un haline getirelim. Küçük bir kaba nescafeyi koyup üzerine sıcak suyu ekleyip güzelce karıştırıp kahvenin erimesini sağlayalım. Derin bir kaba un haline getirdiğimiz bisküvileri koyup, üzerine kahveli karışımı ilave edelim. Elimizle güzelce yoğurup, bisküvi ve kahvenin tamamen karışmasını sağlayalım. Daha sonra buzdolabında 15 dakika kadar bekletelim. Bu sırada başka bir kap içerisine yarım paket labne peyniri, pudra şekerini ve vanilyayı ekleyerek mikser yardımıyla güzelce çırpalım. Labne peyniri 180 gram paketli olanlardan alıp direk yarısını kullanıyorum. Burada dikkat etmeniz gereken şey labneyi buzdolabından yeni çıkmış bir şekilde soğuk olarak kullanmanız. En son içerisine bisküvili karışımı ilave ederek yoğuralım. Cevizden biraz daha küçük parçalar alarak elimizle yuvarlayalım. Kakaoya bulayıp servis tabağına dizelim. Tiramisu toplarını buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakalım. Soğuk olarak servis edelim.
Afiyet olsun. 😋