Tiramisu Yapımı

Tiramisu Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Kakaolu pandispanya
• Kakao

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 adet yumurta
• 7 yemek kaşığı un
• 7 yemek kaşığı şeker
• 300 gr labne peyniri

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nescafe

Tiramisu Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Ablamdan aldığım nefis tiramisu, orjinalini aratmıyor bence:)

1. Muhallebisini hazırlamak için tencereye unu, şekeri, sütü ve yumurtayı koyun, ocakta karıştırarak pişirin.
2. Göz göz olup kaynamaya başladıktan sonra altını kapatın ve içine labneyi koyup karıştırın.
3. Almış olduğumuz pasta kekinin bir parçasını alın (kelepçeli kalıp kullandım ben) Bir parçasını kahveli karışımla ıslatın.
4. Üzerine hazırlamış olduğumuz muhallebiden dökün.
5. Diğer parçayı da ortasından keserek iki parça elde edin. Bu bir parçayı da ıslatın ve muhallebinin üzerine kapatın.
6. Diğer parçaya da aynı işlemi yapın.
7. Üzerine de muhallebi döktükten sonra soğuması için dolaba kaldırın. Soğuduktan sonra üzerine kakao eleyin. Afiyet olsun.