Tiramisunun Hazırlanışı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı nescafe
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 hazır kakaolu pasta tabanı (2 katlı)
- 1 kupa bardağı sıcak su
Krema malzemeleri;
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta
- 4 kahve fincanı toz şeker
- 4 kahve fincanı un
- 1 paket labne peyniri (300gr olanı biraz daha yoğun tat vermesi için , isterseniz siz 200 grlık kullanabilirsiniz)
Üzeri için;
Tiramisunun Hazırlanışı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle krema malzememizi hazırlıyoruz. Süt, yumurta, şeker ve unu çırpıcı ile karıştırıp çırpıyoruz.
- Topaklanma olduysa eziyoruz.
- Ocağa alıp muhallebi şeklinde pişiriyoruz.
- Pişen muhallebiyi soğumaya bırakıyoruz. 10 dk kadar dinlendikten sonra labne peynirini ekleyip hızlıca karıştırıyoruz.
- Daha sonra hazır pasta tabanın altını kelepçeli kalıba yerleştiriyoruz.
- Üzerini nescafe ile ıslatıyoruz.
- Hazırlamış olduğumuz kremanın yarısını döküyoruz.
- Pasta tabanın diğer yarısını da nescafe ile ıslatıp bunu da kalıba yerleştiriyoruz.
- Kalan kremayı da üzerine döküyoruz.
- Üzerini kakao ile kaplıyoruz. Buzdolabında 1-2 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.