Tiramusu Pastası (Tam Tadında)

Tiramusu Pastası (Tam Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 150 gr margarin
• 100 gr şeker
• 1 tane vanilya şekeri
• 125 gr un
•  2-3 çorba kaşığı kakao
•  yarım paket kabartma tozu
• 4 çorba kaşığı süt

Islatmak için:

• Yarım su bardağı su,
• 2 tatlı kaşığı granül kahve

Kreması için:

• 500 gr kuark,
• 1 paket labne peyniri,
• 100 gr şeker,
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 tutam tuz,
• 1 tane sahne (Ayrı bir kapta çırp) (Krema)

Tiramusu Pastası (Tam Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba yumurtayı şekeri alın ve krema gibi oluncaya kadar çırpın.
2. Sonra margarini ilave edip tekrar çırpın.
3. Sonra diğer malzemeleri alıp çırpmaya devam edin.
4. Yağlanmış kalıba döküyoruz önceden ısıtılmış, 180℃ fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
5. Kaynamış suya kahveyi atıp karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
6. Kekimiz piştikten ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kahve ile her tarafını ıslatıyoruz.
7. Başka bir kaba kuarki ve labne peynirini şekeri, vanilya şekerini bir tutam tuz hepsini güzelce karıştıralım. .
8. Başka bir kabta sahneyi (krema) çırpıyoruz ve kuarka ekleyip karıştırıyoruz. .
9. Kekimiz kahveyi çekene kadar kremamızı dolaba kaldırıyoruz. .
10. Daha sonra kekimizin üzerine kremayı döküyoruz ve düzeltiyoruz üzerine kakao eliyoruz
11. Tekrar dolaba kaldırıyoruz 2-3 saat sonra keserek servis yapıyoruz. .

Afiyet olsun.