Sevgi hanım ekmek makinasınıyla hiç ekmek yapmadım.Yanlış bilği vermek istemem,ölüçü açısından sorun olur mu olmaz mı bilemiyorum.makinanız varsa siz bu konuda benden daha bilğilisinizdir.Tarif ekmek tarifi yani bence sorun olmamalı.Sevgi hanımcım fazla yardımıcı olamadım ama belki makinasız yaparsınız sevgiler size:))

Nesrin hanım fırını fırının tabanında sıcağa dayanıklı bir kabın içinde suyla ısıtırsanız,fırın içerisinde buhar oluşur.Buhar ekmeğin çabuk kabuklaşmasını engeller.Ekmek pişme süresinde devam mayalanır ,yani içi yavaş yavaş tam pişer.Pişmeden sonrada çabuk sertleşmesini engeller.Nesrin hanım biraz kısa yazıyorum ama en önemli noktaları yazdım sanırım umarım biraz yardımıcı olmuşumdur.

Olur tabi canım ister sade süt veya yarı su yarı süt kullanabilirsin.Beyaz un sütle çok güzel oluyor.Yasemincim denersen sonucunu bildirirsen çok sevinirim sevgiler sana:))

Seçil hanım teşekkür ederim denerseniz sevinirim sevgiler size:))

Teşekkür ederim Selma hanım sevgiler:))

Önecelikle teşekkür ederim Esma hanım.Umarım kızmassınız işe başlamadan bir iki yorum yaptım,sizinkini cevaplayamadım :((
Alman televizyonunda ekmek yapmada süt tozunu görmüştüm çok merak etmiştim.Ekmeklerin rengini ,kabuğunun çıtır ve yapısını güzel yaptığını duymuştum.Ve ekmeğin geç bayatlamasını sağlıyormuş.Bayatlamaya birşey diyemiycem şimdi çünkü bitti sayılır ama diğer noktalar hakkını veriyor diye bilirim.Helede rengi müthiş oldu çok ekmek yaptım ama buna biraz su sürmeme rağmen güzel kızarma oldu.Umarım yaptıysanız sizde beğenirsiniz,şimdiden ellerinize sağlık Esma hanım sevgiler size:))

Ben teşekkür ederim Burçin hanım sevgiler size:))

Teşekkür ederim Narin hanım,sevgiler size :))

Teşekkür ederim Nesli hanımcım sevgiler:)))

Çok teşekkür ederim Lale hanım sevgiler size:))