Tok Tutucu Lorlu Menemen

Tok Tutucu Lorlu Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 yemek kaşığı lor peyniri
• 2 adet biber
• 2 adet domates
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı yag
• Tuz ve baharatlar

Tok Tutucu Lorlu Menemen Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağladığımız tavayı biraz ısıttıktan sonra biberleri doğrayıp kavururuyoruz kısık ateşte pişirelim ki yanmasın. (Eğer tavanız iyi değilse pişirirken yağ yerine su ekleyebilirsiniz)
2. Daha sonra domatesleri minik minik doğrayıp ekleyelim tavanın kapağını kapatalım.
3. Diğer yandan 1 kasede yumurta ile loru çırpalım.
4. Domatesler piştikten sonra tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım ve yumurtalı karışımı üstüne boşaltalım.
5. Biraz tuz ve karabiber serptikten sonra kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim. Yumurta piştikten sonra altını kapatalım ve hazır afiyet olsun :)

Not: Sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz. :)