Tombik Pankek ( Hemde Süt Burgerlik Yumuşacık )

Tombik Pankek ( Hemde Süt Burgerlik Yumuşacık ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su (püf noktası)
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5- 3 su bardağı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Tombik Pankek ( Hemde Süt Burgerlik Yumuşacık ) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bu pankekin iki yüzüde ayni şekilde pişiyor resimlede bunu gösterdim. İki yüzünün aynı pişmesini ve kabarmasını sağlayan asıl ❗ önemli nokta döktüğümüz pankek hamurunun üstü göz göz olmaya yakın hemen çeviriyoruz bu sayede hamurumuz hem kabarıyor hemde iki yüzüde ayni görüntüde pişmiş oluyor. 🤗👌
📌Şimdi yemelere doyamayacağınız tombik pankekimizin yapım aşamasına geçiyoruz.

1. Tarifimize başlarken yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip kıvamı kek hamurundan bir tık daha cıvık bir hamur elde ediyoruz.
3. Önceden ısıtmış olduğumuz tavaya kaşık yardımı ile döküyoruz ve o kendi şeklini alıyor.
4. Üstü göz göz olmaya yakin hemen çeviriyoruz.
5. Pankekimizi diğer kısımda aynı şekilde pişince servisimize alıyoruz bu şekilde tüm hamur bitene kadar devam ediyoruz herkese afiyet olsun 😋