Tombulum Tatlısı

Tombulum Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon

Tombulum Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti yapıyoruz. Su ve şekeri ekleyip kaynatıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon sıkıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz şerbetimizi.
3. Tatlımız için ise bütün malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. Aldığı kadar un ekliyoruz.
4. Ne çok sert ne de şekil alamayacak kadar yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
5. Daha sonrasında elimizde yuvarlak şekiller verip borcam tepsiye diziyoruz.
6. Misketten biraz büyük cevizden biraz küçük olması daha güzel olur.
7. Üzeri ve altı kızarana kadar fırında pişiriyoruz.
8. Tatlımız ılıkken yine ılık olan şerbetimizi döküyoruz.
9. Arada tepside tatlıları ters düz etmeyi unutmayın ki her yeri şerbetlensin 😊 afiyet şeker olsun.