Tombulum Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Aldığı kadar un
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Birkaç damla limon
Tombulum Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce şerbeti yapıyoruz. Su ve şekeri ekleyip kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan sonra birkaç damla limon sıkıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz şerbetimizi.
- Tatlımız için ise bütün malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. Aldığı kadar un ekliyoruz.
- Ne çok sert ne de şekil alamayacak kadar yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Daha sonrasında elimizde yuvarlak şekiller verip borcam tepsiye diziyoruz.
- Misketten biraz büyük cevizden biraz küçük olması daha güzel olur.
- Üzeri ve altı kızarana kadar fırında pişiriyoruz.
- Tatlımız ılıkken yine ılık olan şerbetimizi döküyoruz.
- Arada tepside tatlıları ters düz etmeyi unutmayın ki her yeri şerbetlensin 😊 afiyet şeker olsun.
Bunlar da İlginizi Çekebilir