Ton Balıklı Hamburger

Ton Balıklı Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

Hamburger ekmeği:

• 1 çorba kaşığı ekmek mayası
• 2 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabilceği kadar un (ben 1 kilo un kullandım)

Pişirmeden ekmeklerin üzerine:

• 1 yumurta ve bir çorba kaşığı sıvı yağ
• Çörek otu ve beyaz susam

Ton balık:

• 1 konserve kutusu ton balığı
• 2 çorba kaşığı mayonez
• Marul
• Domates
• Tost peyniri

Ton Balıklı Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamburger ekmeği öncelikle derin bir kabın içine mayayı koyunuz ılık suyu ilave ediniz ardından sütü ve tuzu ekleyiniz hepsini karıştırın ve yavaşça unu ilave edin yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. 45 dakika mayalanmasını bekleyiniz.
3. Elma büyüklüğünde hamurları bir tepsiye diziniz.
4. 1 yumurta ve 1 çorba kaşığı sıvı yağıyı karıştırın.
5. Hamurların üstüne sürün.
6. Dilerseniz beyaz susam ve çörek otu serpebilirsiniz.
7. Ekmeklerinizin arasına ton balığı sürünüz ondan sonra marul domates ve tost peyniri koyunuz ve kapatınız.

Şimdiden afiyet olsun :)