Top Köfteli Nohut Yemeği
Top Köfteli Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı ince bulgur
- 1 adet soğan
- 300 gram nohut
- Biber ve domates salçası
- 1 adet domates
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- 1 litre sıcak su
Top Köfteli Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanın yarısı ince ince doğranır.
- Kıyma, ince bulgur, tuz, biber katılarak yoğrulur.
- Fındık büyüklüğünde toplar yapılır. Ele yapışmıyor ama yapışma olursa su veya unu elinize bularsanız sorun olmuyor.
- Toplar sıvı yağda arkalı önlü kızartılır. Bu sayede yemekte kıyma dağılmıyor ve daha lezzetli oluyor.
- Tencerede sıvı yağ ile artan soğan kavrulur.
- Salça da eklendikten sonra nohut katılır. Biraz kavurduktan sonra sıcak su eklenir.
- Köfteler de koyulur 5 dk daha kaynatılır ve baharatlar eklenerek altı kapatılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
