Topalak Aşı (Uşak Yöresi)
Topalak Aşı (Uşak Yöresi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı şu
- Kuru biber
- 2 litre sıcak su
- 2 yemek kaşığı salça
Baharatlar
- Karabiber
- Tuz
- Kekik
- Pul biber (Fazla olacağını düşünüyorsanız ölçüyü yarıya düşürebilirsiniz )
Topalak Aşı (Uşak Yöresi) Tarifi'nin Yapılışı
- Merhaba, ilk önce bulgur su ve unu bir kasede karıştırıyoruz.
- Yapışkan bir bulgur elde ediyoruz.
- Daha sonra bir tabakta yeniden una buluyoruz.
- Tencereye salçayla yemek yağını kızartıp üzerine 2 litre sıcak su koyuyoruz.
- Kaynayınca içerisine bulgurlarımızı ve kuru biberlerimizi atıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
