Tortilla Dolması

Tortilla Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kuru soğan
• 100 gram kıyma
• Yarım kırmızı yarım yeşil biber
• 2 Diş Sarımsak
• 2 domates
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tortilla Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Kıymayı soğanı ve biberleri kavurun.
Sonra domates sarımsak maydanozu ve baharatları kavurun.
1 kaseye tortillayı koyun içine harçtan koyun. Fazla kısımları katlayın. Ve ters çevirip tepsiye koyun. Üzerine kaşar peynir koyun ve üzeri kızarana dek pişirin.
AFİYET OLSUN. .