Tosbik Poğaça (Yoğurt İle)

Tosbik Poğaça (Yoğurt İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta(bir tanesinin
• akını içine sarısını üzerine)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı:

• Peynir
• Maydanoz

Üzerine:

• 1 yumurta sarısı

Gözleri için:

• Çörekotu

Tosbik Poğaça (Yoğurt İle) Tarifi'nin Yapılışı

Çocukların şeklini beğeneceği yerken keyif alacağı bir poğaça. Aynı zamanda yumuşacık bir poğaça tarifi.

1. Kabımıza bir yumurtanın tamamı bir yumurtanında akını koyuyoruz(sarısını üzerine sürüyoruz)
2. Yoğurt, sıvı yağ ve tuzu da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
3. Daha sonra kabartma tozunu koyup unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.
4. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynirli hacımızı koyup yuvarlıyoruz.
5. Tosbiğimizin kafası ve ayakları için parçalar koparıp fotodaki gibi şeklimizi yapıyoruz.
6. Üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra çörek otuyla gözlerini yapıyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz.