Toyga Çorbası

Toyga Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı suzme yoğurt
• Yarım su bardağı aşurelik buğday
• Dilerseniz haşlanmış nohut
• 1 yumurta sarisi
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tutam taze nane
• Su
• Tuz

Üzeri için;

• Tereyağı, nane

Toyga Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar❤ramazan yaklaştığına göre ramazana yakışacağını düşündüğüm çok hafif ve çok besleyici bir tarif vereceğim bugün sizlere😍mutlaka not edin👍

1. İlk olarak buğdaylarımızı bir gece önceden yada 4-5 saat önceden ıslatıyoruz.
2. Islanmış buğdayları yıkayıp tencereye alıyoruz.
3. Yoğurt, yumurta ve unu su ekleyerek koyu ayran kıvamında güzelce çırpıyoruz.
4. Buğdayların üzerine ilave edelim.
5. Ocağın altını yakıp sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
6. Kaynayınca ocağın altını kısıp ara ara karıştırarak buğdaylar yumuşayana kadar kaynatalım.
7. Kıvamını su ile ayarlayalım.
8. Ocağın altını kapatınca ince ince kıyılmış taze nanemizi ilave edelim. En son tereyağını eritip köpük köpük olunca kuru nanemizi ekleyelim. Çorbamıza ilave edelim.
   Sevgilerimle😍😍👍👍