Toyga Çorbası (Favoriniz Olacak Bir Çorba)

Toyga Çorbası (Favoriniz Olacak Bir Çorba) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük çorba kase haşlanmış nohut
• 1 küçük çorba kase haşlanmış yarma buğday
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 7 su bardağı su
• Tuz

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Toyga Çorbası (Favoriniz Olacak Bir Çorba) Tarifi'nin Yapılışı

1. Çorba yapacağımız tencereye yoğur un yumurta sarısını alıp bir bardak suyla önce iyice çırpıyoruz .
2. Kalan diğer 6 bardak suyu da ilave edip biraz daha çırpıp ocağın altını yakıyoruz .
3. Kaynamaya başlayınca haşlanmış nohut ve yarma buğdayı tuzu ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte 20 dakika kadar pişiriyoruz.
4. 2 yemek kaşığı tereyağı tavaya alıp kızdırıyoruz.
5. İçerisine kuru naneyi ekleyip çorbamızın içerisine ekliyoruz .
6. Bir kere kaynatıp karıştırıp kapatıyoruz çorbamız sıcak sıcak servise hazırdır.

Afiyet olsun 👌🖐😊😇.

Not; sizlere koyu kıvam gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz.