Toyga Çorbasını Birde Böyle Deneyin

Toyga Çorbasını Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kase yoğurt
• 1 çay bardağı buğday
• 1 adet kabak
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı un
• 10 dal taze nane
• Tuz
• Zeytinyağı

Toyga Çorbasını Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar toyga çorbasını birde benim tarifimle deneyin çok beğenceksiniz.

1. Öncelikle buğdayı haşlıyoruz. Ayrı bir kasede yoğurt ve unu iyice karıştırıyoruz.
2. Buğdayın kalan suyundan bir kepçe yoğurt un karışımına ekliyoruz karışımı acıyoruz.
3. Sonra pişen buğdaya ekliyoruz. Göz kararı kaynamış su ekliyoruz ve kaynayana kadar karıştırıyoruz.
4. Diğer taraftan kabakları ikiye bölüp ince ince kesiyoruz.
5. Çorba kaynayınca içine kabakları ve nohutu ekleyip tuzunu da atıyoruz.
6. Kısık ateşte kabaklar pişene kadar bekliyoruz.
7. Kabaklar da pişince dallarından kopardığımız naneleri tüm olarak atıyoruz birazda zeytinyağı ekliyoruz.

Afiyet olsun 😋.