Trabzon Usulü Kuymak Tarifi (Muhlama)
Trabzon Usulü Kuymak Tarifi (Muhlama)'ın Malzemeleri
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 2 bardak sıcak su
- 1 kase telli peynir
- Kaşar peyniri, imansız peynir (Çeçil peynir) karışımı
- 1 tatlı kaşığı tuz (Peynirlerin tuzuna göre tadına bakarak tuz miktarını belirleyebilirsiniz)
- 3 yemek kaşığı tereyağ
Trabzon Usulü Kuymak Tarifi (Muhlama)'ın Yapılışı
- Mısır unumuzu tereyağda rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Ardından sıcak suyumuzu ve tuzumuzu ekleyip karıştırıp, kısık ateşte kapağını kapatıp kıvamlanmasını sağlıyoruz.
- Kıvamlandıktan sonra peynirlerimizi ekleyip kapağını kapatıp, yine kısık ateşte tereyağımız üste çıkacak hale gelene kadar pişiriyoruz. Afiyetler olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
