Tramisu (Tart Kalıbında)

Tramisu (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı granül kahve

Muhallebisi için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 kaşık tepeleme un
• 2 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı labne (100 gr)

Üzeri için;

• Kakao

Tramisu (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beyazlaşıp köpürene kadar çırpılır.
2. Sonra azar azar diğer malzemeler ilave edilip çırpılır yağlanmış tart kalıbına dökülür.
3. 180 derecede 15 -20 dakika pişirilir.
4. Muhallebi için labne hariç tüm malzemeler kaynatılır kaynayınca ocaktan akıp soğumaya bırakılır soğuyan kremaya labne ilave edilir karıştırılır iyice.
5. Keki fırından çıkarınca ters çevirip bir tabağın üzerine alalım. Ilık suyla yapılmış kahveyi üzerine gezdirelim.
6. Hazırladığımız kremayı dökelim üzerine ve kakao serpip servis edelim.
   Afiyet olsun.