Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı artı 1 tepeleme yemek kaşığı un

Sütlü şerbeti için;

• 3 su bardağı sut
• 1 paket krema
• 3yemek kaşığı şeker

Kremşantisi için;

• 1 su bardağından bir parmak eksik soğuk süt
• 1 poşet kremşanti

Üzeri için;

• Orman meyveli sos

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri bir kapta köpürene kadar mikserin yüksek devirinde çırpalım daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edilip güzelce karıştırıp yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim.
2. 170° ayarladığımız fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım. Kekimiz pişerken orman meyveli sosumuzu arkasındaki tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakalım.
3. Kekin şerbeti için derin bir kaba sütü kremayı ve şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştıralım.
4. Soğumuş olan kekin üzerine kürdan yardımıyla delikler açıp sütlü kremalı karışımı kekimizin üzerine dökelim.
5. 1 paket krem şantiyi 1 su bardağından bir parmak eksik süt ile çırpıp kekin üzerine sürelim.
6. Daha sonra soğumuş olan orman meyveli sosumuzu üzerine döküp yayalım.
7. Dolapta en az 4-5 saat dinlendikten sonra üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.