Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 Adet yumurta
• 1 Su bardağı toz şeker
• 8 Yemek kaşığı un
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya

Şerbeti için:

• 1 Litre süt
• 1 Su bardağı toz şeker
• 1 paket krema (marketlerde satılan küçük kutu içinde)

Üzeri için:

• Hazır sos
• Karamelli olabilir ya da orman meyveli, çikolatalı sos sizin damak tadınıza ne uygunsa

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Nefis Yemek Tarifleri dostları.

Trileçe’nin yapımı için öncelikle 4 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri mikser ile beyazlaşıp köpürene kadar iyice çırpın, sonra 8 yemek kaşığı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyip tel çırpıcı ile çırpalım.

Bu karışımı yağlanmış dikdörtgen bir borcama döküp, 160-170 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirelim.

Pişme süresini siz ayarlayın çünkü her fırında farklılık gösteriyor, siz bir kürdan yardımı ile pişme kontrolü yapabilirsiniz.

Trileçe’nin keki fırında pişerken biz sütlü şerbetini hazırlayalım.
Küçük bir tencereyi ocağın üzerine alalım, içine 1 litre sütü, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 paket kremayı katıp tel çırpıcı ile karıştırarak bir taşım kaynatalım. Sadece bir taşım fazla değil. Sütlü şerbetimizi bir kenara alıp soğumaya bırakalım.

Trileçemizin pişen kekini fırından alıp soğuması için bekletelim. Soğuduktan sonra kekimizi dilimleyip bir kürdan yardımı ile kestiğimiz dilimleri iki-üç yerden delelim.

Soğuyan sütlü şerbetimizi de kekin üzerine bir kepçe yardımı ile dökelim, her yerine eşit gelecek şekilde tüm şerbeti kekin üzerine boşaltalım.

Sonrasında hazır karamel sos yada çikolatalı, orman meyveli de olabilir istediğiniz bir sosu paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp, trileçenin üzerine dökelim.

Buzdolabında iyice dinlendirip soğuttuktan sonra, servise hazır hale getirelim.

Afiyet Olsun. :)