Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• 1 litre süt
• 1 paket krema(onun yerine 1 paket krem şanti kullandım)
• 3-4 yemek kaşığı şeker

Üzerine;

• 1 paket krem şanti
• Hazır karamel topping

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

Bu güne kadar yaptığım en iyi ve en kusursuz tarif oldu, trileçe seviyorsanız mutlaka denemelisiniz.

1. Yumurta akları ve sarılarını ayrı kaplara ayırın, şekerin yarısını beyazlarla krem şeklini alana kadar çırpın, diğer yarısını da sarılarıyla (5-7Dk) iki karışımı birleştirip kaşık ile söndürmeden karıştırın.
2. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yine kaşıkla alttan üste doğru karıştırın.
3. Tepsiye yağlı kağıt serip hamuru iyice yayın. 150 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin. (Fırınınızın türüne göre pişme derecesi ve süresini ayarlayabilirsiniz)
4. Piştikten sonra ıslatmak için 1L süt, 1 paket krem şanti (veya krema) ve şekeri, şeker eriyinceye kadar karıştırıp dolaba koyun.
5. Kek soğuyunca yağlı kağıttan ayırıp tepsiye ters çevirin.
6. Islatma karışımının tamamını keke dökün. Yaklaşık 20 dakika dinlendikten sonra krem şantiyi sürüp üzerine karamel yayın, dilimleyip servis edin. Afiyet olsun🌹