Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 küçük çay bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 4 su bardağı süt
• 1 kutu krema
• 1 çay bardağı şeker

Şantisi için;

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Karamel sosu için;

• 1 şu bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kutu krema

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yukarıda verilen malzemelerle kek yapar gibi yumurta ve şekeri iyice çırpıp kabartıyoruz diğer malzemeleri de koyup çırpıp yağılı kağıt serilmiş dikdörtgen borcam tepsiye kekimizi döküyoruz.
2. 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
3. Şerbetini hazırlıyoruz kremayla sütü ve şekeri çırpıp bir kenara alıyoruz kekimiz soğuyunca ters çevirip yağlı kağıdını alıyoruz.
4. Üzerini çatallayıp kremalı sütü döküyoruz.
5. Ardından kremşantiyi hazırlayıp kek sütünü çekince üzerine kremşantiyi seriyoruz.
6. 1 su bardağı  şekeri bir tavaya koyup kısık ateşte karamelize edip eritiyoruz tereyağını ve kremayı koyup karıştırıyoruz.
7. Önce şeker katılaşıyor endişe etmeyin karıştırdıkça sıvılaşıyor tamamen sıvılaşınca ateşini kapatıyoruz.
8. Soğuyunca üzerine döküp kürdanla çizerek şekil veriyoruz deneyecek olanlara afiyet olsun sevgiler 💕🍃