Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 6 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya

Sütlü sos :

• 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 200 gr sıvı krema

Karamel sosu:

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı su
• 200 gram sıvı krema

Üzeri için :

• 1 paket krem şanti

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütlü sos için süt, şeker, kremayı karıştırıyoruz. Ve buzdolabından soğutmaya bırakıyoruz
2. Hamuru için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip spatulayla karıştırıyoruz.
3. Tepsiye döküyoruz. 170 derece de Isınan fırına koyuyoruz. 170 derece de 10 dk pişiriyoruz.
4. Sonra fırının ısısını 150 derece ye indirip 30 dk daha pişiriyoruz.
5. Karamel sosu için şekeri ve suyu koyuyoruz şeker eriyince tereyağını ekliyoruz ve en son kremayı ekleyip karıştırıyoruz.
6. Şeker eriyene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. (şeker katı oluyor kısık ateşte karıştırdığımızda eriyor) ılımaya bırakıyoruz.
7. Krem şantiyi çırpıp buzdolabına koyuyoruz.
8. Pişen keki çıkarıp ılımaya bırakıyoruz.
9. Ilıyan keki ters çevirip çatalla deliyoruz.
10. Sütlü sosu üstüne döküyoruz.
11. Üstüne de çırptığımız krem şantiyi sürüyoruz.
12. Krem şantiden biraz ayırıp üstünü süslüyoruz (krem şanti isteğe bağlı krem şantisizde oluyor )
13. En son da ılıyan karamel sosunu üstüne döküyoruz.
14. Ayırdığımız krem şantiyle üstünü süsleyip buzdolabına kaldırıyoruz.
15. 6-7 saat dinlendikten sonra yiyebilirsiniz.
    AFİYET OLSUN 💙💙