Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 6 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 1 litre + 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket sıvı krema
• 3 yemek kaşığı süt tozu

Üzeri için;

• Krem şanti

Karamel için;

• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket sıvı krema

Süslemesi için;

• 2 yemek kaşığı krem şanti (üzeri için hazırladığımızdan ayıracağız)

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

Tam kıvamında tadına bayılacağınız bütün püf noktaları ile trileçe😍👉 Buyrun tarifine😍👍

1. Öncelikle yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılacak.Beyazı ve şekeri bir çırpma kabına alıp krem şanti kıvamına gelene kadar çırpalım mikser ile.
2. Ardından yumurta sarıları ayrı ayrı eklenir ve spatula ile tek yönde karıştırılır.
3. Ardından irmik, un, kabartma tozu ve vanilya eklenir karıştırılıp yağlanmış dikdörtgen bir borcama alınır.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir.
5. Kekimiz pişene kadar karamel yapımına geçelim.
6. Yapışmaz bir tavaya şekeri alıp orta ateşte eriyene kadar bekleyelim eriyen şekere tereyağ ekleyip karıştıralım.
7. Ardından kremayı ekleyelim. Krema eklenince şeker sertleşir korkmayın eriyecektir. Eriyince ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım.
8. Pişen kekimiz için ıslatmak için sosunu hazırlayalım.
9. Bir tencereye sütü, şekeri, kremayı ve süt tozunu alıp iyice karıştıralım pişen kekimizi kürdan ile delip üzerine süt karışımını dökelim.
10. Kekimiz soğuduktan sonra krem şanti üzerinde yazıldığı gibi hazırlayıp 2 yemek kaşığı kadar ayırıp kekimize sürelim.
11. Krem şantinin üzerine kaşık kaşık soğutan karamelimizi döküp yayalım her tarafına.
12. Ardından 2 yemek kaşığı kalan krem şanti ile çizgi çizgi şekil verelim, kürdan yardımı ile ters yönlerde çizik atalım.

Ve hazır trileçemiz😍