Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN:

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 2 su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağından az eksik ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

KARAMELİ İÇİN:

• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krema

SOSU İÇİN:

• 3.5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema

ÜZERİ İÇİN:

• Krem şanti

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Sıvı malzemelerin kalanını ekleyelim.
3. Katı malzemeleri ekleyip iyice çırpalım ve yağlanmış tepsiye dökelim. 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
4. Sosu hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırıp bir kenara koyalım.
5. Karamel için şekeri eritelim. Eriyen şekerlerin üzerine tereyağı ekleyelim ve ardından kremayı ekleyip kıvam alana kadar karıştırıp kapatalım.
6. Krem şantiyi 1 bardak süt ile hazırlayıp koyalım.
7. Pişen keke çatal batırıp sosumuzu dökelim.
8. Üzerine krem şanti ekleyelim. Ama krem şantinin bir kısmını süslemek için ayıralım.
9. Ardından karameli dökelim üzerine ve krem şanti ile süsleyelim.