Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin;

• 4 su bardağı süt
• 1 paket krema
• Yarım su bardağı toz şeker

Üzeri İçin;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Frambuaz sos (ben pastacıların kullandığı frambuaz sosu kullandım, siz markette satılanlardan da kullanabilirsiniz)

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın, çırparken içine ılık suyu ilave edin, çırpma işlemi 10 dakika kadar sürüyor.
2. Sonrasında kuru malzemeleri eleyerek ilave edin ve spatula ile söndürmeden yedirin.
3. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, 25 dakika kadar pişirin. Kürdan testi yaparak, pişip pişmediğini kontrol edin.
4. Kek pişerken şerbeti hazırlayın. Uygun bir kabın içine şerbet malzemelerini alın, karıştırın ve kek pişene kadar devamlı karıştırın.
5. Pişen keke, kürdanla delikler açın ve üzerine şerbeti dökün, fazla görünebilir merak etmeyin çekiyor.
6. Krem şantiyi mikserle çırpın, şerbeti çeken keke yayın.
7. Son olarak, sosu dökün ve istediğiniz şekilde süsleyin.

Not: Ben unu 2 su bardağı yazdım ama siz yine de kontrollü olarak ekleyin.

Afiyet olsun.