Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 vanilin
• 1 kabartma tozu
• 1 çay bardağı un

Karamel sos için:

• 5 kaşık şeker
• 1 kaşık tereyağı
• 100 ml sıvı krema

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 100 ml sıvı krema

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için tüm malzemeler karıştırılır.
2. 22-22 cmlik küçük borcam yağlanır ve kek dökülür.
3. 180° de altı üstü kızarana kadar pişirilir.
4. Sonra ıslatmak için süt hazırlanır malzemeler karıştırılarak.
5. İyice soğuması önemli. Karıştırdıktan sonra buzdolabında bekletiniz.
6. Krem şanti de aynı şekilde karıştırılıp buz dolabında iyice soğuması sağlanır.
7. Karamel için önce şeker bir tencereye koyup erimesi sağlanır.
8. Karıştırırken tahta kaşık kullanımını öneriyorum.
9. Eridikten 3 dk sonra içine 1 kaşık tereyağ koyulup hızlıca karıştırılır.
10. Şekeri fazla ısıtmayın acır tadı bozulur.
11. Tereyağı eridikten sonra kremayı koyup hızlıca karıştırıp 5 dk sonra kapatınız.
12. Sırayla pişen kek çıkar soğuduktan sonra ıslatmak için çatalla delikler açılır.
13. Sonra sütü dökülür ve dinlenmeye bırakılır.
14. Bir süre bekledikten sonra soğuyan krem şanti sürülür.
15. Sonra karameli dökülür ve afiyet olsun 🤗.