Trileçe (Çok Hafif)

Trileçe (Çok Hafif) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 damla limon suyu (yumurta kokmasın diye)
• 1 tutam tuz (çok az olmasına dikkat edin)

Sütlü Sos İçin ;

• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket krema (200 ml)
• 4 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk sü

Üstü için isterseniz kendiniz karamel yapınız isterseniz hazır sos kullanabilirsiniz. Ben bu tarifimde hazır karamel sosu kullandım tadı gayet güzel oldu.

Trileçe (Çok Hafif) Tarifi'nin Yapılışı

Hepiniz tekrardan merhaba arkadaşlar☺️ Bu sefer de Balkan’lara gidelim ve oradan güzel mi güzel hafif mi hafif bir tatlıyla geri dönelim istedim😍 Dışarıda hazır yediğimiz trileçelerin sütü taze olmadığı için bozulma ihtimali çok yüksek oluyor ve genelde glikoz şurubu kullanıldığı için de ağır bir tatlıya dönüşüyor. Oysaki hafif yapısıyla sizi hiç baymayacağına garanti edebileceğim bir tatlı☺️ neyse konuşmamızı çok uzatmayıp hemen hazırlanışına geçelim o zaman😋

1. Fırınımızı 165-170 derecede önceden ısıtalım ve büyük dikdörtgen borcamımızı yağlayalım sonra kek harcımıza geçeceğiz☺️
2. İlk olarak yumurtalarımız, şekerimiz ve bir tutam tuzumuzu mikser yardımıyla yaklaşık 5 dakika kadar çırpıyoruz.
3. Köpükleşmiş ve beyazlaşmış kıvama gelince unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve limon suyunu ekleyip spatulayla güzelce havasını indirmeden karıştırıyoruz.
4. Kek harcımız tamamdır. Yağladığımız borcamımıza döküyoruz ve önceden ısıttığımız fırın ısısında 10 dakika pişiriyoruz.
5. Daha sonra ısıyı 150 dereceye indirip 30 dakika daha pişiriyoruz.
6. Bu sırada sütlü sosumuzu yapabiliriz. Sos için yazdığımız tüm malzemeleri (süt, krema, şeker) hepsini bir kaba koyup mikserle şekerler eriyene kadar çırpıyoruz (1-2 dakika).
7. Daha sonra kekimiz pişene kadar dolapta soğumaya bırakabiliriz☺️
8. Sütlü sosumuzu da yaptıktan sonra krem şantimizi çırpabiliriz. Çırptığımız krem şantiyi de dolaba soğumaya bırakıyoruz.
9. Kekimizi fırından çıkartıyoruz ve üzerine küçük çatal yardımıyla delikler açıyoruz ve sonra soğuk sütlü sosumuzu döküyoruz.
10. Krem şantiyi de üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz ve en son da hazırladığınız veya hazır aldığınız karamel sosunu (veya hangi sosu isterseniz) döküyoruz.
11. Buzdolabında mümkünse 1 gece beklettikten sonra servis etmeniz en harika tadı almanızı sağlayacaktır.

İşte bu kadar! Dışarıda hayranlıkla yediğimiz tatlıları evde yaptığımız zaman ve başkaları da bizim yaptığımız güzel tatlıları bayıla bayıla yediği zamanki mutluluğu herkes anlamaz. bu yüzden bu mutluluğu yaşayabilmeniz için bu tarifi denemenizi tavsiye ederim☺️

Tariflerim en iyisi, çünkü internette yaptığım araştırmalardan en iyi tarifleri seçiyorum, ve birkaç kere deneme yanılma yaparak EN MÜKEMMEL, KUSURSUZ olanı sizlerle buluşturuyorum😍

Denerseniz yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı muhakkak beklerim🥰 afiyetle ve sağlıcakla kalın!