Trileçe ( Hafif Ve Büyük Boy)

Trileçe ( Hafif Ve Büyük Boy) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 5 adet yumurta (sarı ve beyazları ayrılacak)
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı buğday nişastası( yoksa Mısır da olur)
• Bir su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıcak su
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Bir fiske tuz
• Krem şanti( bir paketteki 2 poşet)
• Krem şanti için bir su bardağı süt

Sosu için :

• Bir paket krema
• 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• Hazır karamelli sos
• Not : eğer meyveli sos kullanacaksanız kekin içindeki şekeri 1, 5 su bardağına çıkarın. Karamel şekerli olduğu için ben kekteki şekeri azalttım

Trileçe ( Hafif Ve Büyük Boy) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🙋🏻size sülale boyu bi trileçe tarifim var arkadaşlarım hep dikdörtgen borcamlarda yapıyorlardı. Ben de küçük fırın tepsisinde denemek istedim 🤔ve gördüğüm kadarıyla trileçenin kabı bu fırın tepsisiymiş 😊

Tarifimde dediğim gibi karamel kullanacaksanız inanın bir su bardağı şeker yetiyor hatta benim eşime fazla bile geldi ben bir daha kine biraz daha azaltacağım🙂
Geçelim muhteşem trileçemizin yapımına👇🏻👇🏻👇🏻

1. Beş su bardağı süt bir paket krema ve yarım su bardağı şekeri bir kapta şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
2. Buzdolabına koyalım daha sonra kekin yapılışına geçelim:Önce yumurta beyazalarını bir çırpma kabında biraz tuzla krem şanti kıvamına gelecek kadar çırpalım. Ters çevirince dökülmesin☝🏻
3. Başka bir kapta yumurta sarıları ve şekerimizi çooook çırpalım köpürünceye kadar.
4. Nişasta, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim,karıştıralım.Biraz kıvamlı olacak korkmayın sıcak suyu da ekleyin,çırpın.
5. Yumurta beyazlarını en son karışıma ekleyip spatulayla hafif hafif yedirelim.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin içine dökelim kek karışımımızı. 180° fırında 20 dakika kadar pişirelim. Kürdanla olmuş mu diye bakalım.
7. Pişen kekimizi soğumaya bırakalım.
8. İlk sıcaklığı çıkan kekimize ters çevirelim, sütlü karışımımızı kekimizin üzerine dökelim.
9. Krem şantimizi hazırlayıp, üzerine sürelim.
10. Hazır karamel sosunuzu üzerine dökelim.Üzerine istediğimiz gibi süsleyelim.
11. Buzdolabında dört 5 saat dinlendikten sonra servis edebiliriz. Ama bir gece dolapta beklerse tadı daha iyi oturmuş oluyor. Afiyet olsun