Trileçe (Karamel Soslu)

Trileçe (Karamel Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 8 yemek kaşığı şeker
• 8 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Şerbeti için;

• 700 ml süt
• 200 ml krema
• 4-5 kaşık şeker

Karamel sos;

• 2 su bardağı süt
• Hazır karamel sos

Trileçe (Karamel Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, şeker krema kıvamı olana kadar mikserle çırpılır. Diğer malzemeler de eklenerek iyice karıştırılır. 180 derece sıcak fırında 35-40 dakika pişirilir. Kürdan testi yapılır. Piştikten sonra biraz bekletilir, tepsiden alınır. Pişirdiğimiz tepsiye bir kepçe şerbet alınır. Ters çevirdiğimiz kek tepisiye alınır. Üzerine şerbeti dökülür. Önceden hazırladığımız karamel sosu da sürülür. 4-5 saat en az dinlendikten sonra servis edilebilir.

Şerbeti için soğuk süt krema ve seker kaşıkla iyice karıştırılır.

Karamel sos için hazır satılan karamel sos arkasında hazırlanışı yazıldığı gibi pişirilir (2,5 bardak süt yazılıdır ama ben 2 bardak kulandım, daha koyu olsun)

Ben de orijinal tarifinden farklı denemek istedim ve ailecek çok beğendik. Daha az krema daha az kalori olarak beğendik ve sizinle paylaşmak istedim.
Afiyet olsun.