Trileçe Tarifi

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta
• 300 gr. şeker
• 400 gr. Un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbet için

• 200 gr. Sıvı krema
• 200 gr. Süt tozu
• 1/2 (yarım) litre süt

Üzeri için

• Karamel sosu

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. 6 yumurtanın akını şekeri ve vanilyayı çırpıyoruz. Kar beyaz olana kadar ondan sonra yumurtanın sarısını teker teker ilave ediyoruz.
2. Ayriyeten karıştırmış olduğumuz kabartma tozunu ve unu ilave ederek en Kısık Hızı da karıştırıyoruz. (dilerseniz Kaşık la karıştırabilirsiniz unu)
3. Yağlanmış ve unlanmış dikdörtgen borcama karışımı döküyoruz ve 150 derece de 30 dakika kadar pişiriyoruz.
   Şerbetin hazırlanışı
4. Önce süt tozu sütle çırpın .Bir kaç dakika ondan sonra kremayı da ilave edin.
5. Soğumuş olan keki borcam dan çıkartıyoruz ve çatala deliyoruz. Şerbeti daha kolay içine girsin diye.
6. Borcamın içinde Sütlü karışımını döküyoruz ve keki ters olarak çeviriyoruz.
7. Kek sütü çektiği zaman üstüne karamel sosu sürebilirsiniz. Ondan sonra dilimleyebilirsiniz.
8. Dilersiniz karamel sosunu servis yapmadan önce sürebilirsiniz

Ben şahsen karamel sosunu hazır alıyorum. Arkadaşlar siz nasıl tercih ediyorsunuz. Öyle yapın.