Tül Perde Tatlısı

Tül Perde Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı irmik
• Yarım su bardağı margarin
• Baklavalık yufka (Baklavalık yufka oldu için hepsi gitmedi fırın tepsisine bağlı ben 30- 35 civarında kullandım)

SOSU İÇİN

• 2 yumurta
• Vanilya
• Karartma tozu
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su sıvı yağ
• 1 su bardağı süt

ŞERBETİ İÇİN

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• Damla limon suyu

Tül Perde Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelik le şerbeti 15 dk kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. İyice soğuması lazım sonra margarini erittim.
3. Yarım su bardağı sıvı yağ ile karıştırıp baklavalık yufkayı tezgaha açıp önce karıştırdığım yağı sürüp sonra irmik serpiyoruz.
4. Sonra baş parmağınla işaret ve orta parmağın la yürür gibi büzüyoruz. Böylece tepsimizi dolduruyoruz.
5. Daha sonra 170cm de ısıtılan fırın da 15dkk bişmeye bırakıyoruz.
6. O sırada bizde yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
7. 2-3 dk sonra süt vanil ya sıvı yağ, kabartmatozunu ekleyip 15 dkk sonra fırın dan tatlımızı alıp üzerine döküyoruz ve 20. 25 dkk tekrar fırına veriyoruz .25dk sonra fırın dan alıp ilk sıcağı çıkması için 5 dk bekliyoruz sonra şerbeti döküp dolap da 2 yada 3 saat bekletiyoruz afiyet olsun.