Tulum Peynirli Poğaça Tarifi

Tulum Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak süt
• 1 bardak ılık su
• 2 tane kabartma tozu
• Tuz
• 2 yumurta (birinin sarısı üstüne sürmek için )
• 1 çay kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• 2 tane kabartma tozu

İçi için ;

• Tulum peyniri

Üzeri için ;

• Çörek otu ve susam

Tulum Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Unu aba koyuyoruz. İçine yumurtayı sütü suyu tuzu şekeri kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz. En son sıvı yağını da ekleyip biraz daha yoğuruyoruz. Sonra şekil vermek için hamurdan alıp avuç içinde açıyoruz. İçine tulum peyniri koyup iki tarafını yapıştırıyoruz. Bu işlemi hamur bitene kadar yapıp üzeri için ayırdığımız yumurtayı bir fırça yardımı ile sürüyoruz. Sonra çörek otu ve susamı serpiyoruz. Afiyet olsun :)