Türkistan Pilavı

Türkistan Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı pilavlık pirinç
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 4 adet havuç
• 150 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz karabiber

Türkistan Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayıp bir tencereye alıp suyunu çekene kadar pişirmeye bırakın.
2. Arkasına havuçlarımızı da küp küp doğrayıp tencereye alalım ve yağımızı ilave edip karıştırarak havuçların rengi dönüp yumuşayana kadar pişirelim ve daha sonra pirinçlerimizi nohutumuzu salçayı da ilave edip hepsini karıştırıyoruz.
3. Suyumuzu da ilave edip 10 dk kadar pişmeye bırakıyoruz.
4. Pilavımız piştikten sonra üzerine karabiber ekleyip servis ediyoruz 😋.
   yapabileceğiniz harika bir pilav.