Türlü Yemeği Yapımı

Türlü Yemeği Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 2 adet pırasa
• 1 büyük boy patates
• 250 gram kıyma
• Tuz
• Sıvı yağ
• 1 havuç
• 1 küçük boy kereviz
• 2 adet domates veya 1 çorba kaşığı Salça

Türlü Yemeği Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanı ve sarımsağı sıvı yağda kavuruyoruz. Ardından rendelenmiş domatesi ve kıymayı ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
Kavurma işlemine havuç ile devam ediyoruz. 2-3 dakika havucu da kavurduktan sonra tencerenin yarısına kadar su koyup diğer malzemeleri de küp küp doğrayıp ekliyoruz. Tencerenin kapağını da kapatıp pırasalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Suyu az gelirse kaynar su dökebilirsiniz.