Turp Otu Salatası
Turp Otu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo turp otu
- Limon suyu
- Tuz
- Sıvıyağ
- İsteğe göre sarımsak
Turp Otu Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Bilindiği üzere Ege bölgesinde çeşit çeşit otlar bulmak mümkün. Buda o otlardan sadece birisi☺
- Öncelikle turp otumuz doğranır. Sert kazık saplarını atın diğer küçük tazecik saplarını sakın atmayın onda da ayrı bir vitamin var ben hiçbir zaman atmam
- Doğranmış olan turp otumuz bol suda iyice yıkanır. (Biliyorum ot yıkamak her kadının çilesi aman kum kalmasın diye diye kırk kere süzer yıkarız😒😄)
- Yıkanan turp otumuz 10 dakika kadar haşlanır. Haşlandıktan sonra süzülür. Servis tabağına alınır.
- Bir kasede arzu ettiğiniz kadar yağ, tuz ve limon suyu karıştırılır. Ben her zaman dövülmüş sarımsak ta katarım.
- Harika oluyor👌Hazır olan sosumuz turp otumuzu dökülür ve iyice karıştırılır.
- Bir gece dolapta beklerse eksisini ve tuzunu daha iyi çekecek daha lezzetli olacaktır😋. Afiyet olsun❤
Deneyebileceğiniz Ege Yöresine Ait Tarifler
- Otları, yeşillikleri ve zeytinyağı bol olan Ege mutfağında, salata ve mezeler de çok çeşitli! Ege mezeleri listesine mutlaka göz atmalısınız.
- Ege mutfağına ait birbirinden farklı tarifin olduğu Ege yemekleri listesi de ilginizi çekecektir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
