Turşuluk Zeytinli Poğaça Tarifi

Turşuluk Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 200 Gr tereyağı
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 adet yumurta sarısı sürün akı hamura
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yeteri kadar turşuluk zeytin

Turşuluk Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri koyun karıştırın.
2. Azar azar unu ilave edin yoğurun kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
3. Yarım saat mayalanmaya bırakın.
4. Mayalanan hamurdan cevizden küçük fındıktan büyük parçalar koparın elinizle yuvarlayın.
5. Üç parçasını tezgah üzerinde elinizle uzunca şekil yapın.
6. Uçlarını birleştirin.
7. Üç tanesini yan yana koyun.
8. Mikserin sap kısmıyla yada elinizle tam ortasından birleştirin.
9. Çiçek şeklini verin yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
10. Üzerine yumurta sarısı sürün.
11. Zeytinleri ortadan iki yada üçe kesin uç kısmına koyun.
12. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin ,servise hazır afiyet olsun. 👌