Tutmaç Çorbası Videolu

Tutmaç Çorbası Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 çay bardağı erişte
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 6-7 bardak su
• 1 adet orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi için:

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı

Sosu için:

• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı nane

Tutmaç Çorbası Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1 orta boy soğanı 1/2 çay bardağı sıvı yağla kavuruyoruz.
2. 1 çay bardağı önceden ıslatılmış yeşil mercimeği, 1 çay bardağı haşlanmış nohutu ve 1 çay bardağı erişteyi ekliyoruz ve 7 su bardağı kadar suyu ekliyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
3. Çorbamız kaynarken terbiyesini hazırlıyoruz. 2 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı ,1 dolu yemek kaşığı unu çırpıyoruz ve çorbanın suyundan ilave ederek ılık kıvama getiriyoruz kesilmemesi için eklerken çırpıyoruz.
4. Çorbanın içine terbiyesini ilave ediyoruz.
5. Çorbamız kaynarken sosu için. 1/2 çay bardağı sıvı yağ ,1 tatlı kaşığı toz biber, 1 tatlı kaşığı nane karıştırıyoruz ve ocakta kavuştuktan sonra pişen çorbamızın üzerine döküyoruz. Mis gibi çorbamız için şimdiden afiyet olsun :).
6. Aşağıdaki linke tıklayarak videomuzu izlemeyi ve kanalımıza abone olmayı lütfen unutmayın, teşekkürler ☺️