Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tereyağı oda sıcaklığın da olacak
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tane yumurta (akı içine sarısı üzerine sürülmek için)
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı ve çörek otu

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar iki ay bayatlamayan bir tarifim var kaydetmeyi unutmayın tabii bizde bir hafta da tüketilir azimle yenisi yapılır geçelim tarife.

1. Oda ısısında yumuşamış tereyağı yoğurma kabına alın ve üzerine şeker, tuz, yumurta akını da ilave edip yoğurun.
2. Sonra kabartma tozu da ilave edip tekrar yoğurun unu da ekleyin azar azar ve yumuşacık bir hamur elde edin.
3. Sonra şekil verin şekilleri uzun bir şekilde bir karış olacak boyutta şekil verin.
4. Sonra alttan yukarı olacak şekilde sarın elinize alıp yada farklı şekiller verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
6. Fırından çıkar çıkmaz biraz soğuyunca servis yapabilirsin deneyecek olanlara afiyet olsun.