Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml)
• 2 yumurta ( birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 7 yemek kaşığı sirke
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 4,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un (bardak ölçüsü: 200 ml)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içerisine margarin, sıvı yağı, sirke, tuz, şeker, yumurtayı ekleyip karıştırın.
2. Sonrasında azar azar un ve kabartma tozunu ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur olacak.
3. Sonrasında istediğiniz gibi şekillendirip, üzerine yumurta sarısını sürüp, susam ve çörek otuyla süsleyebilirsiniz.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin.
   Afiyet olsun :)