Tuzlu Pankek

Tuzlu Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak yoğurt
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığından az tuz (kontrollü atılmalı)
• 1 çay bardağı beyaz peynir ya da lor (sevdiğiniz herhangi peynir çeşidi)

Tuzlu Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta yoğurt ve yağ iyice çırpılır.
2. Üzerine un kabartma tozu peynir ve tuz konularak iyice karıştırılır koyu bir hamur elde edilir.
3. Hamur kıvama gelince yapışmaz tavaya az yağ sürülerek kızdırılır.
4. Kaşıkla ya da pankek aparatıyla tavaya dökülür. Orta ateşte pişirmeye dikkat edin.
5. Tüm hamur bu şekilde pişirilir. Afiyet olsun.