Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram yumuşacık tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşık yoğurt
• 2 yumurta (1 isinin sarısı üzerine)
• 2 tatlı kaşık mahlep
• 1 tatlı kaşık nişasta
• 1 tatlı kaşık kabartma tozu
• 1 tatlı kaşık tuz
• 1 tatlı kaşık şeker
• 4-4.5 su bardağı un
• Susam
• Çörek otu

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba oda sıcaklığında tereyağı,sıvı yağı,yoğurdu,yumurtayı,mahlep,nişasta,tuz, şeker hepsini karıştırıp un kabartma tozu ekleyip yumuşacık hamur yoğurun.
2. Ele yapışmayan hamura güzel şekiller vererek fırın tepsine dizelim.
3. Yumurta sarısını üzerine sürüp susam çörek otu ile süsleyin fırına verin.
4. Fırını önceden ısıtın.180° 20-25dakika pişirin.